Patrick Block a été à la direction de groupes pharmaceutiques après des débuts dans l’univers de la cosmétique de LVMH.
Il a mis en place les activités de transplantation d’organes des laboratoires Sandoz (France Transplant), et dirigé les activités de médicaments grand public vendus en pharmacie de Sandoz puis de Novartis, groupe qu’il contribue à créer en 1995-1996.
En 2000, il devient entrepreneur dans le monde de la santé en fondant successivement le Laboratoire Entéris puis en rachetant le Laboratoire des Granions à Monaco.